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■渋谷「成ル」■和をオリジナルテイストで食する、和食居酒屋。小人数で行きたい個室も完備した渋谷の穴場のお店。沖縄そば、海ぶどう、泡盛カクテル等の沖縄テイストもございます。
■円山町「巖」■円山町の路地裏にある築50年の隠れ家・木造一軒屋一面板張りの壁が目印です。オリジナルにアレンジした和食をビール・本格焼酎・日本酒・ワイン・カクテル、中でも黒酢カクテルと一緒にどうぞ!
■三軒茶屋「三茶氣」■民家を改造した赤提灯が目印の建物。昔懐かしいホッピー、女性に人気なホッピーカクテルを飲みながらモツ煮込み・手羽先 そして、名物鉄板料理をどうぞ!
■三軒茶屋「三汁伍番」■全国各地から選り優りの食材を集めました。『熊本・桜肉』『鹿児島・薩摩軍鶏』『三陸の海産物』などこだわりのお店です。その他、豚しゃぶしゃぶ、富士宮焼きそば等お客様のリクエストにもドンドン取り入れております。
3連休、中日のような月曜日!

巖ではミーティング&試食会

昼飯が遅かったんでチョイ腹すかして試食に!!

お腹が空きすぎの状態で試食をすると
たくさん食べれるんだけど食欲に負けてしまって
本気食いになり試食の意味合いが薄れてしまいます。

なんで試食の時は予めソイジョイ食べたりその前の
食事で調整するんです!


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タコポテ!里芋コラーゲン

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サキイカキムチ。秋刀魚のスモーク

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石焼ジェラート


夜はスタジオムーンの金子さんと打ち合わせ!

麻布十番にある「今むら」さん

ビルの地下にあるこのお店は看板もなく
鉄の扉を開けると突然、和食屋さんが現れます!

料理も繊細な盛り付けの和食が味わえます!

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ビルの一階にはこの目印のみ

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茄子と鮎の子の炊き合わせ

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酢橘を搾って土瓶蒸し

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これはイケマス、塩辛焼

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カウンターにて金子さんと!

六本木まで歩いてジョウモンさんで焼酎をスタンディングでグビッと
やって、こちらも金子さんがデザインされたスペインバール「GABU」さん

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大好きなシェリーも10種類ほどグラスで楽しめます!



コメント
この記事へのコメント
ハワイは金子プロですか?
2008/09/23(火) 12:27 | URL | はちべい #-[ 編集]
昨日は行けなくてゴメン!
2008/09/23(火) 14:07 | URL | よだれ屋 #-[ 編集]
GABUに行ってくれてありがとう!
まだ 美味しいんだけど 客の入りが今一で・・・アドバイスお願いします!
2008/09/25(木) 09:52 | URL | 亮太でーす #-[ 編集]
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