■渋谷「成ル」■和をオリジナルテイストで食する、和食居酒屋。小人数で行きたい個室も完備した渋谷の穴場のお店。沖縄そば、海ぶどう、泡盛カクテル等の沖縄テイストもございます。
■円山町「巖」■円山町の路地裏にある築50年の隠れ家・木造一軒屋一面板張りの壁が目印です。オリジナルにアレンジした和食をビール・本格焼酎・日本酒・ワイン・カクテル、中でも黒酢カクテルと一緒にどうぞ!
■三軒茶屋「三茶氣」■民家を改造した赤提灯が目印の建物。昔懐かしいホッピー、女性に人気なホッピーカクテルを飲みながらモツ煮込み・手羽先 そして、名物鉄板料理をどうぞ!
■三軒茶屋「三汁伍番」■全国各地から選り優りの食材を集めました。『熊本・桜肉』『鹿児島・薩摩軍鶏』『三陸の海産物』などこだわりのお店です。その他、豚しゃぶしゃぶ、富士宮焼きそば等お客様のリクエストにもドンドン取り入れております。
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昨日、帰国しました!


今回のホノルルは
現場がメインでかなり内装も進み

だが・・・・
厨房設備の完成までは
立ち会えなかったのが心残り・・

また、来週行きたいところ
だけど日本での予定がギッシリ!

巖の10周年もあるしね!
告知するの忘れてた・・・

7月25日から26日の3日間
「巖 おかげさまで10周年感謝祭」開催
自分は26日・27日は両日お店でお待ちしております!



っで、
ホノルル店のビルオーナーから
オープンの告知を外に見えるようにつけなさい
っと突然言われ・・・

セッセとHIROがワードで作成

簡易オープン告知が完成しましたよ!












結構、目立ちます!

前を歩く人は
いつ?オープン?
と聞いてきます。

たまに「4名ですが!!」
っと店で作業をしていると
お客さんが入ってきます!


8月後半にソフトオープン
9月○日にグランドオープン
ってなことになりそう!

未だ、ガスはつながらず・・・
ビザ取得もお待ちが続く・・・・



コメント
この記事へのコメント
10周年おめでとぉございます!

Hawaii
Open間近ですね。
楽しみです♪
2010/07/24(土) 11:27 | URL | HARU #-[ 編集]
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