■渋谷「成ル」■和をオリジナルテイストで食する、和食居酒屋。小人数で行きたい個室も完備した渋谷の穴場のお店。沖縄そば、海ぶどう、泡盛カクテル等の沖縄テイストもございます。
■円山町「巖」■円山町の路地裏にある築50年の隠れ家・木造一軒屋一面板張りの壁が目印です。オリジナルにアレンジした和食をビール・本格焼酎・日本酒・ワイン・カクテル、中でも黒酢カクテルと一緒にどうぞ!
■三軒茶屋「三茶氣」■民家を改造した赤提灯が目印の建物。昔懐かしいホッピー、女性に人気なホッピーカクテルを飲みながらモツ煮込み・手羽先 そして、名物鉄板料理をどうぞ!
■三軒茶屋「三汁伍番」■全国各地から選り優りの食材を集めました。『熊本・桜肉』『鹿児島・薩摩軍鶏』『三陸の海産物』などこだわりのお店です。その他、豚しゃぶしゃぶ、富士宮焼きそば等お客様のリクエストにもドンドン取り入れております。
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社員ミーティング
スケジュールミーティングなど
午後は終日続いた金曜日

神楽坂へ向えた時間は
もう10時前

ちょうど、一週間前に
オープニングで伺った
シコさんもお店
「しこたま」さん

前回はお祝いの乾杯をさせて
いただいただけだったんで
昨日の狙いは名物鉄板焼。。




満席の店内で
汗だくになりながら
鉄板と格闘するツボちゃん

三茶氣の鉄板場よりは風通りが良くて
涼しいかも・・・




牛テールとヒレ肉

テーブルに設置された
IHの上に鉄板を置くと
熱々ジュージューの
お肉がいいただけます!




今度は熱々に熱した
陶器の器にヒレ肉を乗せて!

一つ一つの料理に
シコさんのチェックが入ります!





あっという間に12時をまわってしまった・・・

遅くまでありがとうございます、
勉強になりました。

ご馳走様です!!



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