■渋谷「成ル」■和をオリジナルテイストで食する、和食居酒屋。小人数で行きたい個室も完備した渋谷の穴場のお店。沖縄そば、海ぶどう、泡盛カクテル等の沖縄テイストもございます。
■円山町「巖」■円山町の路地裏にある築50年の隠れ家・木造一軒屋一面板張りの壁が目印です。オリジナルにアレンジした和食をビール・本格焼酎・日本酒・ワイン・カクテル、中でも黒酢カクテルと一緒にどうぞ!
■三軒茶屋「三茶氣」■民家を改造した赤提灯が目印の建物。昔懐かしいホッピー、女性に人気なホッピーカクテルを飲みながらモツ煮込み・手羽先 そして、名物鉄板料理をどうぞ!
■三軒茶屋「三汁伍番」■全国各地から選り優りの食材を集めました。『熊本・桜肉』『鹿児島・薩摩軍鶏』『三陸の海産物』などこだわりのお店です。その他、豚しゃぶしゃぶ、富士宮焼きそば等お客様のリクエストにもドンドン取り入れております。
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いつも
美味しい野菜を作って
いただいている
川田農園さん


昨日は
その川田さんを
囲んでゴルフ大会

川田さんの
家から車で10分圏内に
ゴルフ場はたくさんあって
しかも安い!

あいにくの
雨でしたが
もちろん決行


わたしの
楽しみな目的は夜の宴会


20091118092318


ゴルフは
久しぶりの川田さんですが
とっても上手

2,3ホールで
勘を取り戻してました!


20091118092311


夕方から
川田さんの作業場に
お邪魔して
今日、出荷の
野菜たちと対面

今の時期は
人参がたくさん


20091118092304


葉しょうがも
うまいんだよな!


20091118092257


二階の調理場を
お借りして料理開始

わたしも
腕を振るいます!



20091118092250



今回のメイン食材

自然薯


約15年もの

掘るのに3時間以上

川田さん
ありがとうございます!


20091118092243



いつも
美味しい野菜と料理たち

素材が美味いと
こんなにも違います!



20091118092236



自然薯

こんなにバカでかい!


20091118092228



ようへいが
持参した本マグロの赤身を
自然薯に合わせてみた!

このやまかけは
ヤバイ!
美味すぎ!



20091118092219


良太が持参した
うどんをトロロうどんで!

良太のうどんは
これまた美味い!

川田さん
たくさんご馳走になりまして
ありがとうございました!



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2009/11/18(水) 15:46 | | #[ 編集]
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