■渋谷「成ル」■和をオリジナルテイストで食する、和食居酒屋。小人数で行きたい個室も完備した渋谷の穴場のお店。沖縄そば、海ぶどう、泡盛カクテル等の沖縄テイストもございます。
■円山町「巖」■円山町の路地裏にある築50年の隠れ家・木造一軒屋一面板張りの壁が目印です。オリジナルにアレンジした和食をビール・本格焼酎・日本酒・ワイン・カクテル、中でも黒酢カクテルと一緒にどうぞ!
■三軒茶屋「三茶氣」■民家を改造した赤提灯が目印の建物。昔懐かしいホッピー、女性に人気なホッピーカクテルを飲みながらモツ煮込み・手羽先 そして、名物鉄板料理をどうぞ!
■三軒茶屋「三汁伍番」■全国各地から選り優りの食材を集めました。『熊本・桜肉』『鹿児島・薩摩軍鶏』『三陸の海産物』などこだわりのお店です。その他、豚しゃぶしゃぶ、富士宮焼きそば等お客様のリクエストにもドンドン取り入れております。
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水曜日から
三茶氣に新人社員君が
仲間になったので
面接以来、現場での頑張り具合を見に
会いに行ってきた!




20090911001701


一昨日ぐらいから
お客さんのリクエストに
応えて

ハイボールがONメニュー



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9月から
三茶氣に移動して
頑張る

コウスケ

新メニューを製作中


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ハイボールの決め手

炭酸

これがキリッと
効かないとね。。



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メニューの試食

鉄板焼き
ふわとろ海老グラタン

もうちょい
改良しないとね・・



20090911001640



左が新人
ヒロキ

ビールで乾杯したら
3秒で飲み干した!!

これは飲みにいくのが
楽しみだ!

近いうち
飲もうなぁ~



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