■渋谷「成ル」■和をオリジナルテイストで食する、和食居酒屋。小人数で行きたい個室も完備した渋谷の穴場のお店。沖縄そば、海ぶどう、泡盛カクテル等の沖縄テイストもございます。
■円山町「巖」■円山町の路地裏にある築50年の隠れ家・木造一軒屋一面板張りの壁が目印です。オリジナルにアレンジした和食をビール・本格焼酎・日本酒・ワイン・カクテル、中でも黒酢カクテルと一緒にどうぞ!
■三軒茶屋「三茶氣」■民家を改造した赤提灯が目印の建物。昔懐かしいホッピー、女性に人気なホッピーカクテルを飲みながらモツ煮込み・手羽先 そして、名物鉄板料理をどうぞ!
■三軒茶屋「三汁伍番」■全国各地から選り優りの食材を集めました。『熊本・桜肉』『鹿児島・薩摩軍鶏』『三陸の海産物』などこだわりのお店です。その他、豚しゃぶしゃぶ、富士宮焼きそば等お客様のリクエストにもドンドン取り入れております。
トピックス
エイジアキッチンスタッフ

■スタッフ募集中
現在、新店舗のオープン準備にともない、各店舗でスタッフを募集しております。
調理師、調理見習い、ホールスタッフのそれぞれ正社員、アルバイトを募集中です。
まずは、お気軽にご連絡ください。未経験者も大歓迎です。
一緒に世界に飛び立ちましょう!!
詳細につきましてはこちらをご覧ください。
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。



晴天が続く
東京地方

毎日、こんなに
いい天気は気持ちイイですね!

昨日は
三茶の店に行くのに
電車も車も使わず
トレーニングがてら
ランニングで
行ってきました。

地図で見ると
片道5キロくらい
ありますが
実際はタイム的に
4キロぐらいしか
ありません。

事務所から
三茶までの
往復で8キロほど

いい運動になりました!

これで
宮崎の暴食が
帳消しかなぁ・・・



20090430101811

クシカツオ
と読みます。

ロゴは
マス製作所

しこさんです!

20090430101805


久々に乾杯した
チョイと痩せたマモちゃん
スポンサーサイト




昼の三軒目は
宮崎空港で
魚山亭

旅行クーポンで
冷汁定食がタダで
食べれました。

エイジアキッチンチームは
全員が冷汁初体験


20090428210430

これが
冷汁定食

20090428210427

もも焼きも
もちろん食べます


20090428210420


空港では
花畑牧場の
生キャラメルが!!!

宮崎マンゴ生キャラメルが
新発売ってことで
宮崎空港で特別に
売ってました。
ラッキー!!




昼の二軒目は
釜揚げうどん

重乃井

20090428133630


住宅街にポツンと
たたずむお店

20090428133627


本物のお釜が
五個連なる

20090428133624

奥でうどんを
打ってます!


20090428133620

長島監督がこよなく
愛したお店


20090428133616

これが
釜揚げうどん(並)

甘めのお出汁に
つけていただきます。




昨日の宮崎は
朝から晴天

ホテルから
県庁前を
通り、目指すは???



20090428115850

記念撮影する人
多し


20090428115847


元祖レタス巻き

20090428115844


一平寿司

20090428115841


朝からみんな
元氣一杯

20090428115837


元祖レタス巻き
950円

20090428115834

これが
本物

20090428115830


サバのバッテラも人気者

このレタス巻きには
ヒントあり!



これも
名物

肉巻きおにぎり

おかわりするほど
みんなには大人気

うちの
menuにも
現れるか?


20090428085217


〆はラーメン

がんさん
撃沈…

20090428085214
20090428085210
20090428085207




楽コーポレーション出身

のりさん

繁盛店
GUU
をやってます♪

何年か前に
オープンの時に
お祝いに駆けつけたのが
つい最近のように
感じます♪


20090428085019





前回
コウジに連れてきて
もらって一目惚れした
地鶏のお店

嵐坊


エイジアキッチン
チームに食べて
もらいたくて
地鶏二軒目

マスターの話しは
勉強になりました♪


20090428084834
20090428084831
20090428084828
20090428084825
20090428084822
20090428084819
20090428084815
20090428084812




コウジくんの
お店から
卒業した

チャンコの店

CHAN炬

先月オープンした
ばかり

鉄板焼の料理は
勉強になりました♪

今度
教えてね

チャンコ♪


20090428084633
20090428084630
20090428084626
20090428084623
20090428084620
20090428084612




てやん亭
さん
マスマス
さん

から独立した

吉田コウジくんの
二軒目のお店

たなこころ


ハワイの食堂開店の
時に共に闘った
戦友でもあります


20090428034019
20090428034016
20090428034012
20090428034006




綾町にある
雲海酒造で工場見学

酒泉の杜では
ここでしか
買えない
お酒をたっぷり
購入

各店舗で
明日から味わえますよ♪

ちょっと
温泉で休憩



20090427161442
20090427161438
20090427161435
20090427161432
20090427161429
20090427161425
20090427161422
20090427161419
20090427161415




夜の一軒目は
コウジおすすめの店

割箸

鳥タタキ

三種類の味の
骨付きもも焼きが
旨い!!

20090427194248
20090427194244
20090427194241
20090427194238
20090427194234
20090427194231
20090427194224



20090427140733
20090427140731
20090427140723
チキン南蛮と
いえば

宮崎にやって
きました♪


総勢13名

これから
バンバン行きます!!



20090427093201
羽田空港より
出張に出発です!


さぁ~
どこに?




昨日の夜
仕事を終えて
渋谷を歩いていると

シルクドソレイユ

ばりの
パフォーマンス??を
している女性を
発見

泥だらけの
体にイッチャッテル目

この後
ゴロゴロ転がって
数十メートル
移動して
踊っていました・・・


20090426235808


誰か
この女性を知ってる方

教えてください・・






大雨の一日だった
土曜日の東京

こんなに
丸一日降ったのは
久しぶり!

夜9時頃から
本日休みの
三茶氣店長ぐっさんと
鉄板焼きのお勉強



20090426015438

まずは
やきやき三輪さん
西麻布店

豆腐とホルモンキムチ炒め


20090426015435

これは
野菜焼き
1000円ちょっと・・・・


20090426015432

コテと箸は
どっちを使う???


20090426015428

ねぎ焼き

中のジャガイモが絶品
やっぱり
こんにゃくだよね

ぐっさん・・


20090426015425

名物ソバメシも
外せません。



20090426015422


雨の西麻布を
歩いて
芦屋 文文 さんへ

20090426015417

トマトチーズ焼き

甘いトマトジュースを
チョイとかけて・・・


20090426015414


ふわふわ焼き

やまと芋たっぷりで
お腹にたまります。

明太子やら
いろいろ入って900円

20090426015408


うす焼きの
納豆&しそ

パリパリでおつまみに
ぴったりの一品

オープンして2年
やっとお邪魔できました。

電車も無くなり
テクテク渋谷「成ル」まで
街を観察しながら
歩いて移動

お腹を減らすのは
歩かないとね!



代官山ALOHA TABLE
にてMITメンバー大集合



20090425032436

旧山手通り沿いの
ATHLONIA

20090425032433

明日の
石垣島トライアスロンに
出場する
ゼットン副社長 ノブサン

「ファイト」メッセージ付
デザートがスタッフ一同より

20090425032430

バルス 高島さん
ゼットン 稲本さん
チャーリー 鏡ちゃん
FURUTOSHI フトシ
ゼットン ノブサン NAHO



20090425032426

場所を移して
六本木へ

HYの安田さんの
お店

20090425032422

なまはげ

秋田の郷土料理のお店

安田さんは
海外出張中・・


20090425032407

かまぼこ焼きがのった
七輪で

チーズフライを焼いちゃいました・・・・




高松の街巡り


20090424100006

地元の酒屋さん

凱陣が一番の
オススメ

20090424093830

海沿いの
食堂が奥に
あります

時間の都合げ行けません
でしたが・・・


20090424093826


岡山・高松で
何店舗もやっている

楽出身の
香川さんのお店


20090424093823

繁華街の角には
セイロ蒸のお店が

インパクトあります

20090424093820

巖店長
サムちゃんのお店????



朝からうどんの
三軒目は

もり家


生醤油うどん
が旨かったぁ

これにて
うどん巡り
終了

東京へ
戻ります。


20090424105709
20090424105703
20090424105700
20090424105657




今日の
二軒目は
なかにしうどん


真ん中の
ゆで麺機が
印象的


20090424101646
20090424101643
20090424101639
20090424101636





朝から
うどん

一軒目は
松下製麺所

こちらも
久保さんの
おすすめ


20090424095818
20090424095814
20090424095811




高松の締めは
やっばり
鶴丸のカレーうどん




20090424003014
20090424003010
20090424003007



久保さん
おすすめの
ぎょうざ屋さん

どっかで
食べたような…

高知の
安兵衛さん
そっくりだ


20090424002831
20090424002828
20090424002824
20090424002821
20090424002817



今回の香川の
メインの視察

高松の繁華街にある
「行天」
注意(一見さんは入れません)

讃岐牛が
食べれます。

ガンさんの
お知り合いの方に
ご案内いただきました!


20090424091444

看板


20090424091441

瀬戸内海で捕れる小魚

20090424091438

ミスジ刺身

20090424091435

オーナーの行天さん

20090424091431

牛タン
一頭分

20090424091428

こんな
感じでお勉強

20090424091425

おかみさんが
目の前で
肉をさばいてくれます。

20090424091421

締めの
ちらし寿司

20090424091415

ガンさんのお知り合い
の久保さん

今回
高松の夜を
ご案内いただき
ありがとうございました。

東京で
再会楽しみにしております。




以前
伺って
天ぷらのせ
冷やしうどんが
旨かった店


量が普通の
一人前あるので
何軒目には
きついかも…


20090424002514
20090424002511
20090424002508
20090424002504





今回
皆さん
大絶賛のお店

なかむら

温か
うどんが
ナンバーワン


20090424002248
20090424002244
20090424002241
20090424002237



香川
小麦粉日記


第一弾は
山の中にある
ココ

ロケーションも
バッチリ

20090424002026
20090424002023
20090424002020
20090424002009



20090423085721
これから
香川 高松へ
出張です!!

今日の羽田空港は
人が少ないなぁ~



エイジアキッチンの卒業生

経堂「さしば」の
アキラと視察のお勉強



20090423072045


先週
渋谷に二号店が
オープンした
根室食堂へ

20090423072042

サッポロビール
リンダマン
事務所の近所なので
事務所スタッフ
メグも参戦

20090423072038

ケイジ
これで1260円・・・・

20090423072035

ベタベタな店内

20090423072032

とり皮とアキラ

渋谷森本さんにて

20090423072029

楽さんの
チョップスティックに!

満席です!!!!

20090423072026


オススメメニュー

20090423072022


〆は
ガンさんのお店

ジョウモンさん

20090423072019


ナルのヒロも合流

20090423072010

ジョウモンさんの
串焼き

アキラも
たくさんの
刺激を
もらったことでしょう!!

また
やろうね!繁盛店巡り!



HAWAIIレポート

ハワイで大人気の
レストラン

アランウォンズ

いつでも
満席の
大繁盛店


20090417204449

鴨のケサディア
アボカドソースが美味



20090417204443

ハワイ島で採れる
ミニロメインレタスの
シーザースサラダ

器はカリカリチーズで
出来ています

20090417204439

大人気
バターフィッシュの味噌漬け
まわりにつけた
ぶぶあられがクリスピーで美味い

20090417204423

5種類のブリュレ
3000円単価の居酒屋でも
このくらいのクオリティーの
デザートを出したい!




いよいよ
やってきました。

定額給付金の
申請書類

皆さんの家にも
届きましたか?

その使い道が
気になるところですが・・・

私はもちろん
外食に使いますよ!


20090421220625


今月は
早めの給料計算

らくだ君は
今月も大活躍

20090421220614


昨日は二時間ほど
トライアスロンに
向けての
スイムのトレーニングを
ゼットン稲本さん
FURUTOSHIのフトシと
三人でやりまして
今日は筋肉痛・・・・

でも嬉しさたっぷりです!

なぜか??って

人生で初めて
50メートルクロールで
泳げました!!!

一ヶ月前は
25メートルも
メチャクチャな
フォームでってな
具合だったので
大成長です!

5月17日に
向けてがんばるぞ!!



上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。