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■渋谷「成ル」■和をオリジナルテイストで食する、和食居酒屋。小人数で行きたい個室も完備した渋谷の穴場のお店。沖縄そば、海ぶどう、泡盛カクテル等の沖縄テイストもございます。
■円山町「巖」■円山町の路地裏にある築50年の隠れ家・木造一軒屋一面板張りの壁が目印です。オリジナルにアレンジした和食をビール・本格焼酎・日本酒・ワイン・カクテル、中でも黒酢カクテルと一緒にどうぞ!
■三軒茶屋「三茶氣」■民家を改造した赤提灯が目印の建物。昔懐かしいホッピー、女性に人気なホッピーカクテルを飲みながらモツ煮込み・手羽先 そして、名物鉄板料理をどうぞ!
■三軒茶屋「三汁伍番」■全国各地から選り優りの食材を集めました。『熊本・桜肉』『鹿児島・薩摩軍鶏』『三陸の海産物』などこだわりのお店です。その他、豚しゃぶしゃぶ、富士宮焼きそば等お客様のリクエストにもドンドン取り入れております。
トピックス
エイジアキッチンスタッフ

■スタッフ募集中
現在、新店舗のオープン準備にともない、各店舗でスタッフを募集しております。
調理師、調理見習い、ホールスタッフのそれぞれ正社員、アルバイトを募集中です。
まずは、お気軽にご連絡ください。未経験者も大歓迎です。
一緒に世界に飛び立ちましょう!!
詳細につきましてはこちらをご覧ください。
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三茶氣のおでんだしで入れている昆布・椎茸・めざし
だしを入れ替えるところをポン酢で食べちゃいました!!
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炊き鳥餃子の〆は富士宮焼きそばめんでラーメンに!
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入れる野菜をもっと研究します!

昼間は巖にて社員のみんなと今年の一年やってこうぜ面談を一人づつ話しました!!


夜更け前には三汁伍番に眞理が創った究極の炊き鳥餃子を試食しに三茶へ行ってきました!!

イケル感ある炊き餃子!!もっともっとつめましょう!!

その後、三茶氣へ伝票を取りに向かったら~

バイト君のタムとアサミ参上で乾杯!!

楽しい話が出来ました!!
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左から松ちゃん・まもちゃん・一柳さん
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ポテトサラダてんこ盛り!しかもソースがけ
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看板もレトロ

岐阜のまたまた繁盛店の「ニューナガズミ」さんはこれまた直球勝負の魚が旨くて安いお店!

何分間に一回はボォーボォーっとガスバーナーで魚を炙る音が店中に響きます♪

これはもしやと思い聞いてみるとやっぱりそう、大阪の「とよ」さんを参考にされたそうで…
いい感じです♪